ĒDIENKARTE

Rezervācijas

+371 2 9529200
info@valterarestorans.lv

m

Valtera stāsts

Valtera restorāns atvērts 2013. gada 4.aprīlī. To atvēra šefpavārs Valters Zirdziņš. Restorāns iestājas par vietējo produktu piegādātajiem, kas sastāda 90% no visām izejvielām, ar kurām mēs strādājam.

Mūsu ēdiens ir mūsdienīga Latvijas produktu virtuve. Mūsu ēdienkarte ir sezonāla, un katru dienu ir pieejami īpašie piedāvājumi, atkarībā no piegādātājiem un sezonas.

#TeirDarbs

Lūdzu, iesūtiet savu CV un Motivācijas vestuli, e-pasta temata logā rakstot Potenciālo amatu:

work@valterarestorans.lv

Jaunumi

Vecgada degustāciju vakariņas

 

Aicinām piedzīvot garšu ceļojumu vecgadā , izbaudot astoņu kārtu vakariņas, kur būs iekļauti arī  komplimenti no šefpavāra un sagaidīšanas dzēriens .

 

Ēdienkartes cena 65€ no personas.
(Par papildus 25€ Jūsu dzērienus īpaši pieskaņosim pie ēdiena.)

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Mārrutku  un muskavādo cukura saldējums ar tomatiem želejā
  • Zivju kremzupa, ar petersīļu eļļu un baltijas laša ikriem
  • Brētliņas alus tempūrā, kūpinātas zivs vajonēze
  • Gaļas galerts ar mārrutku sniegu un marinētiem kabačiem
  • Alņa tartars, trifeļu siers, marinētas sēnes
  • Kompliments no šefpavāra
  • Zandarts  bērza sīrupa  glazurā, jaunie kvieši,kartupelis
  • Liellopa karbonāde , biete, kūpināts krējums un šitaki sēnes
  • Kompliments no šefpavāra
  • Deserts

Ceļojums

 

No 4. janvāra pie mums būs pieejama sezonas ēdienkarte “Ceļojums”. Tā sastāv no sešām ēdienu kārtām, kā arī komplimentiem no virtuves. Sākam pieņemt rezervācijas no 5. decembra.

 

“Ceļojums” ēdienkartes cena 45€ no personas

m

GAIDĪSIM JŪS CIEMOS

Miesnieku iela 8, Rīga, LV-1050

+371 2 9529200

info@valterarestorans.lv

SIA “Dilles un loki”

PVN: LV40103631682

Konts: LV68UNLA0050020437527 (SEB)